洛陽中小企業家協會走進信陽集云山茶場體驗釆茶樂趣 !
2019-05-02 23:27:21   來源:洛陽中小企業家協會   評論:0 點擊:

趙松林 范成文最美人間四月天,春風拂面,陽光明媚,美麗的季節,也是信陽茶農采茶的黃金時節。4月29日早上6點半,洛陽中小企業家協會50多
趙松林 范成文



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最美人間四月天,春風拂面,陽光明媚,美麗的季節,也是信陽茶農采茶的黃金時節。4月29日早上6點半,洛陽中小企業家協會50多位企業家,乘大巴車一路歡歌,一路笑語,開心之旅,行程400多公里近六小時走進信陽市師河區董家河鄉集云山村集云山茶場,打造一場熱鬧非凡的屬于信陽毛尖的文化盛宴之旅,到茶山上走訪茶農人家,體驗采茶、炒茶帶來的樂趣……和茶鄉人共同分享收獲的喜悅。

















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洛陽市政協委員、河南省工商聯執行委員、洛陽市工商聯常務委員、洛陽市巾幗建功標兵、三八紅旗手、白云漂流水上樂園有限公司董事長、洛陽中小企業家協會會長張金蘋說:天氣日益回暖,采茶嘗鮮正當時,春茶,帶來的是春天的新鮮滋味,更是一種新鮮雀躍的心情,感受一杯茶的濃濃春意。今天我與洛陽中小企業家協會會員一起來到我的家鄉信陽市師河區董家河鄉集云山村集云山茶場,感受親自然、親山水、談文化 、怡心情,通過品味純正的信陽集云山毛尖茶,實現了茶文化的豐富內涵與家鄉的特色和生態旅游資源的有機結合,成為最能體現信陽風情與發展成果,打造一場熱鬧非凡的屬于信陽毛尖的文化盛宴之旅!



洛陽中小企業家協會會長張金蘋



集云山村黨支部書記王錫海向企業家介紹說,集云山地處河南、湖北兩省交界處,由于山上常常云霧聚集,故得名集云山,集云山生長的茶芽特點是芽壯葉肥,條緊細直,湯鮮味醇,清香馥郁,而且耐沖泡,可以沖5到7遍,用集云山的水沖泡集云山的茶,茶湯七天不變色,茶葉不變紅,最高檔的那種茶芽,呈鯽魚肚狀,兩頭尖中間鼓,鮮葉呈淡黃色耐沖泡。



集云山村黨支部書記王錫海















集云山村村委主任陶長亮介紹:信陽集云山茶場,“依托豐富的茶資源和深厚的茶文化大力發展茶產業,打造成為最能體現信陽毛尖茶鄉風情與發展成果,造就了“中國十大名茶”之一的“信陽毛尖”,集云山茶場最好的茶產在主峰“大嶺”,“大嶺”產的茶,條細色翠,顯白毫,湯清明亮,滋味濃醇,當日采摘的鮮葉必須在當天就加工出來,才能保證最佳口感、所以我們的工人師傅總是連夜制茶,茶葉均是高端的毛尖。













集云山村婦女主任嚴兆勤向企業家們詳細介紹采茶的方法:她說從茶樹上摘取茶葉的方法有手采和機采兩種,手采時將拇指和食指分開,捏住芽梢頂端,稍加扭折向上一提,將芽梢采下,企業家們按照茶場負責人的指導,十指在茶樹上飛舞,一捏、一提、一放翠綠的新茶裝進了竹籃,顏色喜人,企業家滿懷喜悅心情高興而歸。



集云山村婦女主任嚴兆勤

































集云山村綜治主任曹真崢:熱烈歡迎洛陽中小企業家協會到我村指導交流,信陽山區森林茂密,云霧彌漫,土地酸堿度適中,特別適合種茶,在這里大家不僅可以看到山色景觀,還能看到漫山遍野“梯田式”的茶園,近年來我們通過優化資源配置、調整產品結構、完善營銷渠道建設美麗鄉村,增強消費者的參與性、互動性, 加快了茶產業的發展和繁榮。








洛陽中小企業家協會會長張金蘋家集云山賓館歡迎大家光臨











洛陽中小企業家協會副會長張瑩深有感嘆的說:采茶,炒茶,品茶,觀茶藝,感受觸手可及的茶香…… 通過品味純正的信陽集云山毛尖茶,大家禁不住由衷的稱贊:信陽集云山,山美景美茶更美! 難怪好茶葉這么好,大家爭相搶購價廉物美質優的純正毛尖茶,隨后,企業家們又來到一戶農家,在專業毛尖茶匠人的帶領下,學習采茶、制茶等傳統工藝,感嘆中國茶文化的博大精深和無窮魅力,打造成為最能體現信陽毛尖茶鄉風情與發展和成果。











白天采茶結束后,晚上企業家們進行了精彩的才藝表演,引得觀看演出的村民們掌聲不斷,連連叫好,中間的抽獎環節,更將現場氣氛推上高潮。








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